5 Soluții pentru atunci când nu ai timp să gătești

Nu ai întotdeauna timp suficient să gătești mese sănătoase și hrănitoare pentru toată familia? Am găsit pentru tine 5 strategii simple pentru atunci când programul tău este prea încărcat, dar vrei să pui pe masa familiei mâncare bună și sănătoasă.

 

Poate suna intimidant, dar programarea meniului pentru cel puțin câteva zile te poate ajuta să salvezi timp prețios cu aprovizionarea și cu pregătirea ingredientelor. Astfel, dacă îți planifici din timp ce urmează să gătești, vei ști exact ce să pui în coșul de cumpărături atunci când faci aprovizionarea. Planificând din timp un meniu săptămânal pentru familia ta, vei găsi în cămară toate alimentele necesare pentru a pregăti cina în fiecare seară, fără a mai fi nevoie să treci pe la supermarket sau piață pe drumul de întoarcere între birou și casă.

 

Unele fructe și legume pe care urmează să le folosești la prepararea mâncărurilor pot fi spălate, curățate, tocate și depozitate la frigider pentru o săptămână întreagă. Viața în bucătărie va deveni mult mai ușoară în timpul zilelor cu program încărcat dacă, de exemplu, fructele pentru smoothie-ul de dimineață ar fi deja tăiate cubulețe și gata de pus în blender. De asemenea, timpul de pregătire al unei supe creme se reduce semnificativ dacă ai deja la îndemână toate legumele pregătite pentru a fi puse direct la fiert în oală. La fel poți proceda și cu legumele pentru grătar sau tocănițe.

Pentru a aplica această strategie, trebuie să îți asiguri un stoc suficient de pungi alimentare speciale pentru depozitarea și menținerea alimentelor proaspete în frigider. De mare ajutor ar putea să-ți fie și un aparat de vidat alimente.

 

În era tehnologiei este foarte ușor să găsești rețete și sfaturi culinare care să-ți ușureze munca în bucătărie, și pe care să te poți baza în orice moment. Salvează-ți în telefon o galerie de rețete video simple, la care poți reveni oricând ai nevoie de îndrumări. Din multitudinea de bloguri, site-uri sau pagini de social media existente pe partea de bucătărie și nutriție sănătoasă, vei găsi destulă inspirație pentru mâncăruri vegetariene, raw, vegane, tradiționale sau cu un anumit specific, care se prepară rapid, urmând pași foarte simpli. Cu puțină organizare, totul ți se va părea mult mai ușor de realizat și mâncarea va fi mereu gata la timp pentru a fi savurată împreună cu familia.

 

Încearcă să nu gătești doar cantitatea de mâncare care se consumă la o singură masă. Dacă dublezi cantitățile poți bifa pe listă încă o cină, un prânz sau un mic dejun. De exemplu, friptura rămasă neconsumată la o masă poate fi împachetată în recipiente de depozitare adecvate și păstrată la congelator pentru o masă următoare. De asemenea, din mâncarea rămasă poți pregăti caserole de luat la birou pentru pauza de prânz de a doua zi.

 

Oricât de mult te-ai strădui să gătești mâncare la tine acasă, se poate întâmpla ca, din când în când, să nu mai găsești energia necesară pentru a petrece timp în bucătărie. Dar chiar și atunci familia ta merită să fie hrănită cu o mâncare la fel de bună și sănătoasă precum ai găti-o tu. Din fericire, pentru aceste momente există EAT ETC., un lanț de cantine din București, ce oferă mâncare variată, gustoasă și gătită zilnic.

 

Meniurile diversificate EAT ETC., ingredientele proaspete și gustul ca la mama acasă garantează o experiență culinară la fel de sănătoasă și agreabilă cum sunt și cele organizate chiar de tine în familie. Poți alege preparate bazate pe legume, salate, ciorbe, supe sau deserturi delicioase. E suficient să comanzi mâncarea preferată prin telefon, iar curierii noștri îți aduc la ușă, oriunde în București, un prânz sau o cină bogată și hrănitoare pentru toți ai tăi. Membrii familiei tale nu vor găsi nicio diferență în calitatea gustului, pentru că noi, la EAT ETC., gătim ca acasă – cu responsabilitate și cu mare drag.

 

Ne străduim mereu să cuprindem în meniul nostru preparate pentru toate gusturile și preferințele, iar rețetele sunt atent verificate de nutriționiști, pentru a păstra un echilibru perfect între gustul și calitatea nutritivă a mâncărurilor.

 

Ne găsești mereu pe Instagram, Facebook, telefon sau site.

 

Poftă bună!

 

EAT ETC - Tu esti jumatatea mea buna
EAT ETC - Tu esti jumatatea mea buna

EAT ETC on Social Media

Suntem online, ne gasesti pe Instagram cu cate o noua pofta in fiecare zi.

Nu uita sa ne urmaresti si pe Social Media